Venir a hacer turismo en Jujuy es disfrutar a pleno no solo del paisaje, de la cultura, las tradiciones, sino además de la exquisita comida. Subir y bajar por los cerros es una tarea agotadora para los turistas, por eso los jujeños ponen en la mesa lo mejor que la tierra les da para deleitarlos.
La gastronomía típica de la región se basa en ingredientes como el maíz, papa, quinoa, carnes de llama, vaca, cerdo y gallina, con los que se hacen distintos platos típicos norteños, como las empanadas, humitas, locro, tamales, y asado. Además no se puede dejar de mencionar a los quesos artesanales, la miel, y el vino jujeño.
Algunas opciones de lugares donde pueden encontrar estos platos típicos es en las peñas que pueden encontrar en varios lugares, pero acá les dejamos algunas opciones para elegir:
-En Purmamarca, Los Morteros, El Mesón y La Casa del Sol
-En Humahuaca, La Cacharpaya, Pinocho y La Peña de Carlito
-En Tilcara, La Peña de Chuspita, Peña Juana Tilcara y Tinku Peña.
-En la capital, Mamma Mia, Gula- Resto Bar, Viracocha, entre otros.