La Bestial Bar es sinónimo de experiencia, novedad, innovación y exploración, pero nada se iguala a la especialidad del bar “la barra”, si buscas vivir una experiencia inolvidable con sabores nunca antes descubiertos este es tu lugar.
De la mano de Nicolás Groppo, bartender y creador de muchos de los tragos que podés encontrar en la carta de La Bestia Bar, podrás adentrarte a la experiencia nueva por completo, con una mezcla de sabores, texturas y esencias, que caracterizan por lejos a la Bestia Bar como uno de los bares más sofisticados de la provincia.
“La Bestia busca brindar una experiencia bestial, en todas sus formas, desde la música la ambientación la comida y la coctelería” comentó Nicolás y agregó que “es una cocterelería media bruta, medio bestial, usamos muchos colores intensos, los garnish tienen decoraciones comestibles, nuestros cócteles tienen que ver con cosas de la tierra, trabajamos con insectos, con flores, con plantas, de una manera refinada, esa experiencia bestial muy cuidada” manifestó Groppo
“El público lo tomo súper bien, fue una sorpresa para nosotros, no esperábamos la repercusión que tuvimos, la gente viene por una experiencia compartida”, contó el profesional y explicó que se trata de “un concepto único, la bestia no existe en ningún lugar del mundo es un proyecto muy original desarrollado en conjunto con estudio atmósfera, quienes se encargaron de crear un lugar impresionante, la idea base fue el fuego, la noche y la bestia “añadió el especialista.
Finalmente aclaró que todos los tragos que están disponibles en la carta de La Bestia Bar son tragos de autor, con todo un estudio de fondo, de investigación, de sabores y mezclas de aromas para llegar a tener la originalidad y la sofisticación en cada cóctel.
“La coctelería nuestra, es una búsqueda de encontrar algo original, hay cocteles que tienen más de un año de trabajo , buscamos investigar y realizar un proceso de sabor , desde que surge una idea y ese cóctel está servido en una mesa pasaron tres meses o mas de estudio“ cerró Nicolás. Otro de los servicios que ofrece La Bestia Bar es poder llevar la barra y sus sabores mágicos en la cocina hasta tu hogar o fiesta, para ofrecerte lo más sofisticado al alcance de tu mano.